Philippe Daverio, Gualtiero Marchesi, Angelo Micheli, Pietro Palladino. Arte, cucina, ingegneria, design, quattro diverse logiche creative, a confronto in un insolito convivio. Trait d’union della serata, la luce, pensata e dibattuta in tutte, o quasi, le sue possibili accezioni.

Luce, per valorizzare i sapori e orientarne la percezione secondo nuovi schemi sensoriali, luce per arredare, funzionale al design d’interni, luce per sottolineare un momento che si vuole particolare, diverso, eccome, da tutti quelli che stanno prima e poi. Luce, come strumento trasversale e tangente ad ogni area progettuale. Luce come perfetto elemento strategico, metafora immateriale e dunque potentissima - come Illuminismo insegna - della volontà di vedere/percepire per poi di conseguenza agire.

Si annuncia squisito questo banchetto ricco di quesiti filosofici e di risposte gastronomiche, ideato da Roberto Bianconi per Performance In Lighting come nuova tappa di Wine & Design.

Dal 2006 quest’iniziativa ha eletto il rapporto tra etica ed estetica come fonte, la più autorevole, di dibattito per una nuova cultura del progetto, e raccoglie con successo idee e progetti sul tema del gusto e del design.

Pensato per chi voglia interrompere la rutilante perfezione del furisalone milanese con un incontro che unisca, a pari merito, il piacere dei sapori con il piacere dei saperi. Per l’occasione, infatti, relatori e pubblico si confronteranno in un clima conviviale, quel tanto che basterà a creare l’atmosfera giustamente esperienziale richiesta dal tema.